１２・１月にご注文頂いた「お客様の声」
このページでは、お客様より頂いたメールを過去２月分から抜粋してご紹介しております。
出来るだけメールには御返事を書くようにしておりますが、仕事の繁忙期と重なった場合、御返事できない事もございますが、全てメールに目を通しておりますので、お便り、ご感想をお待ちいたしております。
＊このページで掲載させて頂いているメールはすべてお客様のご了解を頂いたメールのみの掲載となります。
Subject: RE: 今年１年、ありがとうございました。歩人
Date: Sun, 25 Dec 2011 20:04:08 +0900
こちらこそ、ありがとうございました。
いつもそんなにたくさんは買えませんが、いつもご案内いただきうれしく思っています。
先日、チキンと一緒に購入したハム、ベーコン、ソーセージともとても美味しかったです。
チキンはお正月に息子たちと食べます。
歩人を知って5年。かなりの距離があるのに（富山〜美瑛）もう２回もお店にお邪魔してます。
次は再来年の梅雨の頃の予定です。（娘が大学生に無事になれば、、、）
それまでは通販で我慢します！
今後ともよろしくお願いいたします。
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Date: Sun, 25 Dec 2011 21:20:01 +0900 (JST)
From: S.K さま (北海道)
Subject: クリスマスチキン
今年初めて注文させて頂き、昨日、食べさせて頂きました。
本当においしかったです。とっても優しい味で大満足でした。
来年からも絶対食べたいって思いました。ありがとうございました。
チキンとは関係ないですが、歩人さんのカレーが大好きなんです。
年に何度かはどうしても食べたくなって、お店に寄らせて頂いてます。
来年以降も、陰ながら応援させて頂いていますので、ぜひぜひ末永く、今のようなおいしくて優しい料理を楽しみにしています。
ほんとにありがとうございました。
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Date: Sun, 25 Dec 2011 21:44:20 +0900 (JST)
From: F.T さま (埼玉県)
Subject: 美味しかったです
歩人 岡様
昨年注文した時は既に遅く、残念だったスモークチキン。今年は携帯サイトからしっかり2つ＋ソーセージセットを頼むことが出来、クリスマスのディナーは安心でした。
スモークチキンは1つはイヴに家族で頂きました。下の娘も12歳になり、21の息子はもちろん、しっかり食べるので、一晩で4人家族がきれいに平らげました。
もう１つは友人や両親と分け、ソーセージはクリスマスの今日、ボイルして美味しく頂きました。
私はこの1年は、もともとの自然食志向に加え、体がその方が調子よい為、鶏肉以外の肉を、基本口にしない生活となりましたので、牛肉豚肉はもとより、ハム、ソーセージ、ベーコンも、選択肢が他にある時は食べないできました。
楽しみにしていたスモークチキンは、もちろん頂きましたが、それだけでなく、今晩は、添加物のない、素材を厳選して心こめて作られた、歩人のソーセージは、そこらのものとは別物と、感謝して、とても美味しく頂きました。
ベーコンも、玉ねぎやキャベツなどと重ねて蒸して、ポン酢で食べるのが、子供達も好きなので、そのうち頂きます。
次はスモークトラウトを楽しみにしています。また申し込み時期が来たら、お知らせ下さい。
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From: M.T さま (埼玉県)
Subject: スモークチキンのお礼
Date: Sun, 25 Dec 2011 22:16:31 +0900
歩人 スタッフ一同様
今年もクリスマスのスモークチキンを注文し、おいしくいただきました。
ありがとうございました。
今回は前回の反省を活かして、鶏ガラスープがおいしくできました。
気の早い話ですが、来年も楽しみにしています。
また、美瑛の自然を堪能しつつ、お店のカレーが食べたいと思っていますので、旅費を貯めてお邪魔出来ればなぁと思います。
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From: Ｓ.Ｙ さま（静岡県）
Subject: RE: 今年１年、ありがとうございました。歩人
Date: Sun, 25 Dec 2011 14:46:28 +0000
岡 孝圭 様 いつも温かいメッセージをありがとうございます。
そちらは大雪でしょうか？皆様、お体ご自愛下さい。
先日届きましたハム、ソーセージは家族でおいしくいただきましたよ！！
ありがとうございました！！！今年は、大変な一年でしたね。
私も気仙沼に行きましたが、それはもう酷い状況でした…。
地震大国に住んでいる以上、いつどこで起きても不思議ではありませんので、お互い気を付けましょう！！
歩人のみなさまにとって、来年が幸せで和やかな一年になりますように。
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Date: Mon, 26 Dec 2011 11:44:27 +0900 (JST)
From: Ｈ.Ｔさま （千葉県）
Subject: 美味しかったです
スモークチキン大変美味しくいただきました。
中に入っていた説明書に小さくトースターで温めると...と書いてあったので温めたらとってもジューシーで美味しかったです。
母にも伝えたら説明書を全部読んでないのか気がつかなかったか昨日もうそのまま食べたので残りをやってみるとのこと
せっかく美味しい食べ方なのでもう少し皆さんの目に留まるように書いていただけるとうれしいです
トースターに何も考えず直に入れてしまい油で一瞬火が出たのでアルミ箔を引くよう注意書きのお願いします
今回3回目でしたが今年は格別美味しかったです
いつも美味しい商品をありがとうございます
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Date: Sat, 31 Dec 2011 01:00:00 +0900 (JST)
From: Ｈ.Ｙさま （茨城県）
Subject: Re: 今年１年、ありがとうございました。歩人
歩人 岡様
お世話になっております．
我が家の長男犬．１３年前の大晦日に我が家にやって来てから，彼の御陰で本当に素晴らしい日々を過ごすことができました．頑張ってくれていたのですが，やはり病には勝てず．12/18（日）の早朝に，天に昇っていきました．いい子だったんです．本当に
残念ながら長男犬に味見させてやることはできなかったのですが，スモークチキンは本当に美味しかった．妻曰く，ものによっては香りがきつすぎる場合もあるけれど，歩人さんのはちょうど良いそうです．次男犬，三男犬もお裾分けをもらって大喜びでした．もちろんガラスープもとって残さずいただきました．
贈答品は義理の妹夫婦宛だったのですが，喜んでもらえたようです．更に自分たち用にも追加で購入してしまい，ちょっと贅沢しちゃったかなあ？ と思いつつ，今日もいそいそとハムに包丁を入れています．
今年は震災と原発事故で，特に東北沿岸にお住まいの方々は，本当に思いもよらない苦難に見舞われる年となりました．被災地の方々を想ってのご寄付とのこと，岡さんの尊い行動に敬意を表させて頂きます．
良いお年をお迎えください．
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From: Y.T 様（奈良県）
Subject: RE: あけましておめでとうございます。 歩人
Date: Mon, 2 Jan 2012 17:43:44 +0900
明けましておめでとうございます。
美瑛・十勝岳連峰からの御来光のUP 歩人さんからのお年玉と思いPCの背景に取り込ませていただきました。
私共が歩人さんを知ったのは 十勝岳方面から美瑛へ白樺街道をドライブ中 真っ赤な屋根の建物にふと気がつき 何かなと覗いたのが始まりで おいしそうなハム・ソ−セイジが食べられるんだ。
しまった！ 昼食をここで食べるんだったと後悔した平成11年の夏でした。
それから 富良野・美瑛方面へリフレッシュに行く時は必ず 白樺街道の上下線からまたは上富良野から日進ダムを通り抜けてと 歩人さんへ食べにいっております。
ネットで クリスマス用のチキンを購入し 食事中でもはしゃぐ孫が（当時5歳）何も言わず かぶりついているのを見た時は（ おいしい物を食べている時は大人・子供を問わず真剣になりますね ）
本当に 歩人さんの食べ物作りは 間違っていないと 得心しました。
その孫は平成22年7月に 歩人さんに連れて行き 8種盛りを完食していました。 もちろん昨年のクリスマスチキンもしっかり食べにやってきました。
でも やはり現地で食べるのが一番ですね。 その土地の風土・気候そのものが ひとつの香辛料みたいなものだと 私は思っております。
岡さんは 西宮の出身とか 私共は 住居は奈良ですが 物心付いたときから20過ぎまで 神戸で育っており 関西出の人が 北海道で食作りに頑張られているのを見て ひそかに応援しております。
寒さが 本格化する時期 健康に留意して平成24年の営業を再開してください。 また お邪魔いたします。
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沢山のご感想、ありがとうございました。 m(__)m