2025.５、６月にご注文頂いた「お客様の声」
出来るだけメールには御返事を書くようにしておりますが、仕事の繁忙期と重なった場合、御返事できない事もございますが、全てメールに目を通しておりますので、お便り、ご感想をお待ちいたしております。
＊このページで掲載させて頂いているメールはすべてお客様のご了解を頂いたメールのみの掲載となります。
From: A、S 様
Date: Mon, 26 May 2025 15:29:32 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？ 美瑛・歩人
歩人
岡 拓馬 樣
お返事が遅くなりまして、大変申し訳ありません。
先日は、大変美味しい、体にも良い、自慢の品を届けて
いただいて、誠にありがとうございました。
歩人さんの森の景色を思い浮べなかべながら、
ふるさと北海道の春を思いながら、
大変美味しくいただきました。
キトピロは、私の中で、歩人さんの最も好きな品のひとつです。
季節を感じながら、生で、温めて、軽く焼いて、
さまざまに楽しみました。
最も好きな品のもう一つ、レバーペーストは、
大好きなパン屋さんのバケットを買いに行って、
たっぷりつけて、贅沢にいただきました。
ウィンナーの詰め合わせは、香荀も入っていて、
色々な季節の味を楽しめて、とても嬉しかったです。
これからは、アスパラの季節ですね。
予約した、アスパラが届くのを楽しみに待っております。
暑い季節がやってきますが、
どうぞみなさまもお身体に気をつけて、
お元気でお過ごし下さい。
From: M,F 樣
Date: Tue, 27 May 2025 12:43:46 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？ 美瑛・歩人
こんにちは。
先週の金曜日、予定通りキトピロが届きました。
香り良し、味良し。
行者ニンニクの風味を楽しめました。
美味しかった〜。
最初はボイルして食べたんですが、やはりフライパンで皮がパリパリになるまで炒めて食べる方が私は好き。
実は、ホビットさんのキトピロを注文する前、待ちきれずに北海道展に出品されてたキトピロのウインナーを買おうかなと試食したんですけど、うーん、パンチが効いておらず香りも控えめ。
同じキトピロを練り込んだウインナーでも、これだけ違うのかと驚いたんですよ。
今回2パック買いましたが、追加注文しようかなと思っています。
まだ残ってるかなぁ。
From: T,T 樣
Date: Tue, 27 May 2025 06:24:19 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？ 美瑛・歩人
歩人 代表 岡さま
いつも美味しいハムソーセージを作って頂き、ありがとうございます。
今回、家内の妹のご主人が還暦を迎えることになりましたので、そのお祝いに歩人さんの人気のロースハムとバラベーコン、ソーセージの詰合せが入った『Cセット』を送って頂きました。
予定通りご自宅に届き、お肉が大好きな方なので大変喜んでおります。
私どもも『歩人』のお店が美瑛に出来て間もない頃からのFanで特にロースハムが大好きです。
これからも変わらず美味しいハム、ソーセージを提供してくださいね。
今後とも宜しくお願いいたします。
From: C、N 樣
Date: Thu, 29 May 2025 10:55:07 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
歩人の岡様、
アスパラが昨日届いて味わっております。今年のアスパラは少し細めですが、甘みのある味わいはとても良いかと。
美瑛の大地から育った野菜には、こうも甘みが凝縮されるのか 驚きの味です。
こちらに住んでますと、北海道の冬の厳しさは知る由も有りませんが、大地の味を食する幸せをありがとうございます。
定番のベーコン🥓は、ゆっくり味わおうと思います。これからも北の大地の味をよろしくお願いします。
From: T、O 樣
Date: Wed, 28 May 2025 18:46:01 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
歩人様
アスパラとベーコン、美味しくいただきました。毎年、購入してます
アスパラは大きいですね。ここ岐阜県でもアスパラは手に入りますが、なかなか大きいのは手に入りませし、味もここまで濃くありません。
毎年楽しみにしてます。
毎年、北海道旅行にいきますが、なかなか美瑛には行けません。意味で2回お伺いしました。いつかランチを食べに行きたいです。
これからも頑張ってください。楽しみにしてます。
Subject: Re: いかがでしたか？
Thu, 12 Jun 2025 07:52:32 +0900
From: K、K 樣
ほびっと様
6月10日に無事受領し、早速いただきました。
毎年、洗ってオーブントースターで数分加熱するだけのシンプルな
食べ方をしていますが、アスパラのうまみが口いっぱいに広がります。
皮も固くなく、皮むきする必要が無いのがうれしいです。
来年もよろしくお願いします。戻る
Thu, 12 Jun 2025 18:25:17 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: S、S 樣
さっそく家族みんなでいただきました。
アスパラガスのみずみずしさに、そしてその甘さに驚きました。
ベーコンの脂身との相性は抜群ですね。
ただ、いつもアスパラを茹でる１回目は、茹ですぎてしまうのです�
Fri, 13 Jun 2025 12:31:35 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: M、T 樣
今年も早速
いただきました やわらかくておいしかったです
来年も楽しみです
コーンを頼み忘れたのですが
もう遅いですよね？
Fri, 13 Jun 2025 20:01:41 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: M、K 樣
歩人さま
昨夕到着しましたので、オーブントースターで焼いて、カットしたベーコンを乗せて食べています。
ベーコンは焼かなくてもアスパラガスの熱で脂が柔らかくなるのでお気に入りの食べ方です。
２－３日続けても飽きません。
新鮮なものはシンプルな食べ方が一番良いように思います（なにより手がかかりません！）。
今年もありがとうございました。
本日代金を振り込みました。
Fri, 13 Jun 2025 12:09:02 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: N、Y 樣
この度は、良質で美味しいソーセージを希望どおり届けて下さり、大変御世話になりました。
先方には以前もお届けして、その際に五人御家族様みなさんが大変喜ばれ、パンフレットも大切に保管されている程、喜ばれておりました。
今回は、その状況を知り、またhobbito様でギフトとして送ろうと決めておりました。
お弁当の貴重なおかず、御主人が御夜食として召し上がっていて、すぐに家庭内で完食してしまったとの喜びの声を頂いておりました。
hobbito様のソーセージは健康志向で美食な方には常に喜ばれています。
昨夜、アスパラガスとベーコンsetが届いた旨、御礼mailが入りました。
待ち続けた、朝採れアスパラとhobbitoのベーコンsetは豪華で、手順書どおり調理されて五人家族で楽しまれる様子が伝わってまいりました。
北海道のアスパラガスは甘味や大きさ、鮮度も格別で旬を家庭で楽しめる喜びがあります。
これからも、品質や製法にこだわられた良質の食材づくりに励まれて下さいませ。
hobbitoのソーセージは日本一ではないかと私は思っております。
今後も大切な方にお届けして感動と喜びを分かち合いたいと思います。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
hobbitoの食材は本当に美味しくて、魅了され続けています。
この度は、迅速丁寧な御対応を有難うございました。
Sat, 14 Jun 2025 17:17:03 +0900
Subject: アスパラとベーコン届きました
From: K、M 樣
こんにちは。
待ちに待った朝どれアスパラととっても美味しいベーコンが届きました。
1番好きな組み合わせです。
アスパラはちょっと茹でて塩で美味しく頂きました。本当に甘いです。
そしてベーコンとアスパラは炒めると香ばしく旨みの塊のベーコンと甘味の強いアスパラはコショウのみで美味しく頂けます。
パスタと共に食べるのも良いですね。
楽しみが増えます😊
ありがとうございます😊
お酒とおつまみセットも良いですね。
私は辛口ワインが好きなので生ハムやチーズなどのおつまみセットがあると嬉しいです。
Mon, 16 Jun 2025 10:24:21 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: Y、M 樣
自家製ハム・ソーセージの歩人（ほびっと）さま
ベーコンの感想がきましたので転送します。
感想は、使用していただいて構わないとのことです。
実は私、30年ほど前ベーコン作っていました。
こだわりの肉屋も近所にあり、更にちょうどハム、ベーコン、ソーセージ作りに適した気候だったので自分たちで作りました。
アスパラと一緒に届いたベーコンはその時のものを思い出しました。
正当な手技手法で作られたベーコンでした。
じっくり弱火で火をいれるとスモークの匂いが漂い、雑味のない透明の脂がでて、それだけでベーコンを炒めるのに十分でした。
本当に美味しかった。ごちそうさまでした。
Fri, 20 Jun 2025 18:59:48 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: S、F 樣
岡 拓馬 様
いつも美味しい商品をありがとうございます。
注文品が昨日届き、早速頂いております。
素晴らしい本場の味を楽しんでおります。
今後とも素晴らしい商品開発に期待いたしております。
取り急ぎ、発注商品拝受の御礼まで。
Fri, 20 Jun 2025 18:59:48 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: M、H 樣
自家製ハムソーセージの歩人」製造担当、岡 拓馬 様
いつも美味しいハム、ソーセージを届けて下さり有難うございます！
今年も無事父の日に先方に届き、ワインとともに楽しんでくれたようです。
きっとまたお世話になりますので、その時はまたどうぞよろしくお願い致します。
Fri, 20 Jun 2025 19:00:51 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: M、O 樣
歩人 岡 様
今回は父の日という事で、何をあげたら良いのか？と考えておりましたが、何回か現地や通販で買わさせていただき、人にあげるなら間違いない！と思った歩人さんが頭にフッと浮かんで、今回購入させてもらいました。
父はとても喜んで、暑い中の畑仕事も頑張れるわ〜と言っていました。
(子供としては暑い日の畑はやめて欲しいのですが・・・笑)
と、書いていたら食べたくなってきました。またそちらに行く機会に買わさせていただこうと思います。
よろしくお願いします。
Fri, 27 Jun 2025 16:38:10 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: T、S 樣
丁寧なメッセージありがとうございます。
美味しいベーコンをいただけて幸せです。
また定期的にお取り寄せしたいと思ってます。
よろしくお願いします。
Subject: Re: いかがでしたか？
From: T、F 樣
HOBBIT様
アスパラを家族皆で美味しく頂きました。
毎年、レストランの方に１回/年お伺いさせて
頂きますが今年は７月に行く予定です。
楽しみにしています。
Subject: Re: いかがでしたか？
From: Y、W 樣
昨日アスパラガスとベーコンのセットが届きました。
夕食で早速いただきました。
太くてジューシーでベーコンとの相性も最高でした。
昨年夏に念願だった家族みんなで北海道旅行しようと計画を立て、青森東京鹿児島から集まってお盆の時期に6人で旅行しました。
その時にホビットの前の道を通りかかってここでランチしようということになり伺いました。
美味しいハムやソーセージをいただき、パンフレットをもらって帰って、このアスパラガスセットがあることを知って、是非春になってお願いしようということで頼みました。
いただきながら思い出話に花が咲きました💐
あの素晴らしい景色を思い出しながらとても美味しくいただきました。大満足💯
ありがとうございました😊
Fri, 20 Jun 2025 08:51:34 +0900
Subject: Re: いかがでしたか？
From: T、Y 樣
父がソーセージやハムが大好きで、それでいて若干味にうるさい人なんですが「あれどこのよ、美味しかった」と言っていて、今回久しぶりにホビットさんに注文して良かったと思いました😄
次回は自分のご褒美に注文しようと思います🤣
お店にお邪魔したこともあるのですが、その時は妻と2人でしたが、いつかお邪魔する時は家族4人で食べに行きたいです。
今回はありがとうございました🙇
Subject: Re: いほびっとさま
From: T、S 樣
歩人さま
いつもありがとうございます。
今回も美味しいアスパラとバラベーコンを堪能させていただきました！
魚焼きグリル用の鉄板に軽く茹でたアスパラ、バラベーコン、卵をのせて焼き、火が通ったらチーズを加えて溶けるまで加熱
味付けは塩胡椒で。ベーコンの香りが際立ってとてもおいしかったです。
またよろしくお願いします。
皆さま、暖かいお言葉ありがとうございました。