北海道上川郡美瑛町ハム・ソーセージ・ベーコン・ペースト製造販売の歩人

当店一番人気のバラベーコンを更においしくと、塩麴を利用し脂身のうま味が桁違いにおいしいベーコンが出来ました。(冷凍保存可能)

塩こうじ　バラベーコン

商品番号：161

原材料：豚バラ肉(地元産)・食塩・砂糖・麹・香辛料・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
販売期間：通年(11月25日～1月31日は除く)

加熱しなくてもお召し上がりになれる食品ですので、加熱される場合は弱火のフライパンで油をひかず、温める程度でお召し上がりください。

長時間、塩麴で塩漬・熟成させた後、低温で一晩ゆっくりと桜のチップでスモークして防腐性を高め、翌日ヒッコリーのチップにて香りと色を付けて仕上げました。豚肉の従来の製品より格段の脂身の甘みをお楽しみいただけます。

賞味期限　スライス:発送日より7日　ブロック:発送日より30日

ブロック 580円/100g 　スライス 1210円/173g

• 1,210円 定価 スライスパック 173g　　　 残り10個 36pt
• 2,900円 1個 500g前後　　　 (品切れ中) 87pt

※商品の金額は目安になります。出荷時に金額が若干増減する場合がございますのでその場合は最終的な料金をメールにご連絡させていただきますのでご了承、何卒宜しくお願い致します。

・7,000円以上は送料半額、12,000円以上は送料無料（ギフトセットは対象外です。）